這一次友人在海外工作難得回來過端午

邀請了三五好友吃吃飯

委以胖V尋找聚餐地點的重責大任

意外的搜尋到這間位在東區   頂好名店城後方   新開的餐廳

標榜   傳統台灣料理。新式烹調

因為從來沒吃過就要帶一大群人來

讓胖V一度不想承認負責訂餐廳的是我

還好   用餐完大家好像都很滿意   還蜂擁而上的索取名片

這時候頭又抬起來驕傲的勒

是我是我~就是我~

叁和院強調【美味。精緻。服務。時尚。超值】

我們趕快來看看

 


 

內部空間有兩層樓

照片是從1F最裡面的樓梯往店門口拍的

樓下多為2人及4人的座位

裝潢很新穎   燈光明亮

用餐時間燈光是打開全亮的,因為照片是用完餐後拍的,此時已經切換為酒吧模式,燈光微暗

上樓的樓梯處看得出店家的精心設計布置

2F的用餐空間

這次改用iPhone的全景模式拍攝

有比較能呈現現場的空間感嗎?

設計與1F走同樣路線

座位的設計很多樣化

牆面還有一些小布置   增添質感

也有適合多人的大圓桌

畢竟骨子裡還是大家一起食用的熱炒

想吃什麼只要轉轉轉   圓桌比較方便

半包廂式的座位增加私人的空間感

入桌後的餐盤、水杯及招待的小菜   應該是4、5個人一碟吧

涼拌醃蘿蔔片

因為聊天聊得太開心了只吃到一小片

味道不太記得   但還蠻清爽開胃

五味九孔鮑   一支$87

創意的搭配方式   利用脆餅甜筒裝盛

最上層是新鮮的九孔鮑   淋上少許調味的五味醬

再來是馬鈴薯泥   口感綿細   沒有過多的調味   吃的到馬鈴薯的原味香

下層是少許生菜與水果丁

整體口味清爽   九孔鮑的鮮   馬鈴薯的香   生菜水果的清爽   搭配微甜酥脆的甜筒

無法想像的組合   意外融合出新食感

胖V吃完後立刻大推給夥伴們一人一支  

叁味玉米雞   $337

強調是用只吃玉米和穀類所飼養的雞料理而成

雞肉很嫩又帶有一點Q度

料理的入味   尤其是表皮味道特別明顯   鹹鹹甜甜

單吃就很夠味

附上梅醬、胡椒粉、辣椒醬油三種不同的沾醬

所以叫叁味雞

胖V喜歡梅醬   比較特別

豆干肉絲   $187

很平實的一道料理

吃的到食材的原味   調味清爽卻又夠味

很下飯的一道菜

招牌水果大蝦球   $287

每一顆蝦球都超大

蝦肉新鮮   吃起來Q彈

酸酸甜甜   雖然是油炸的但一點都不油膩

直接用半顆鳳梨殼裝盛   美味與視覺兼具

叁和院菜脯蛋   $157

越是平實的料理越能考驗師傅的功力

菜脯是甜甜的那種

表皮微酥內層濕潤吃的到蛋香

因為菜脯有一點的鹹度   配飯吃剛剛好   又是一道下飯的好菜

叁杯中卷   $337

台灣料理的經典好味道

一上桌就香氣撲鼻

三杯雖然口味比較重

但胖V覺得參和院把這道料理處理的既夠味又清爽

不錯不錯   

叁杯雞   $357

雞肉軟嫩入味

跟前一道味道一樣   但這一道比較鹹

配飯吃也還是很有鹹度   比較重口味

中間的小鐵鍋溫度很高

有點三杯料理的朋友一定要小心

今天就有夥伴不小心碰到立刻就燙傷了

大家要留意喔

麻婆豆腐   $187

辣度是標示兩顆星星

偏川式的那種椒麻辣椒香

搭配傳統豆腐丁

口味比較重   也比較油

但很下飯   胖V就為它吃了半碗飯

月見過貓   $177

菜單上寫著"對蛋沒信心的餐廳別輕易推出這道菜"

應該是使用的雞蛋很厲害吧!!?

過貓菜蠻細的   打上蛋黃攪拌後   口感很滑潤

腐乳空心菜   $157

使用的空心菜好大一管喔

口感清脆   腐乳味很清淡

不喜歡腐乳味太濃郁的人很值得一試

翻滾吧娃娃菜   $237

辣度標示為一顆星

一樣走川式椒麻路線   味道有點像麻辣鍋

搭配爽脆的娃娃菜

剛入口的時候覺得很辣   咀嚼後辣度被青菜中和掉   留下麻辣香

挺特別的

梅干扣肉   $287

三層肉肥瘦比例剛好   嫩而不膩

搭配梅干的香氣

口味重卻又不死鹹

跟傳統口味比起來食感比較清爽   不油膩

可以夾在割刨裡吃也很適合配白飯

東坡肉   $287

用葉梗包裹著一個一個   造型很可愛

肥瘦的比例非常完美   微甜微鹹完整入味

軟嫩的程度入口即化

夾入割刨皮再撒上花生粉、香菜   太好吃了

這一道胖V私心大推  

餅皮有兩種   一籠四片$47

虎皮跟斑馬割刨

兩種吃起來差不多

會附上花生粉隨自己喜好一起夾入

叁和院蛋炒飯   $157

金字塔造型一上桌就好有氣勢

蛋香   蔥香   米飯香通通吃的到

調味清淡   適合口味較淡的人吃

 

店裡的白飯也很好吃   強調是用越光米   一碗$17

由於每一道菜都太下飯   胖V當天就吃了0.5碗炒飯+1.5碗的白飯

 

店內還有招牌的湯鍋跟許多中式的甜點   看起來都很吸引人

可惜這一天大家都吃不下了

只好留一點藉口可以再來一次

今天總共是9個人用餐   這樣算一算每個人500有找   真的是非常超值

 

而大約九點半過後

店家就會將燈光調暗   轉換為酒吧模式

是的是的   這裡還有提供調酒喔

跟朋友用餐完不用移動腳步   直接續攤   會不會太方便啊~

因為廁所也很有設計感

忍不住就拍給大家瞧一瞧

 

整體來說

東區交通地點方便

用餐環境氣氛佳

餐點好吃擺盤又漂亮

高質感的享受   平實的價格

CP值真的很高

吸引的消費族群囊括各個年齡層   實在是太厲害了~

 

相關資訊:

叁和院   台灣風格飲食    http://www.sanhoyan.com.tw/index.html

台北市大安區忠孝東路四段101巷14號

02-2731-3833

11:30~凌晨1:00   週五、六到凌晨2:00

 
檢視較大的地圖 

 

現在開幕期間透過FB打卡就送

300cc生啤、香芒奶酪、或是古早味綠豆冰棒一份

這一天奶酪剛好送完

大家就選了生啤跟綠豆冰

這冰棒連包裝都好古早味

上桌時一堆人在驚呼著小時候家裡也都是這樣做冰棒耶

很扎實的冰棒   吃的到滿滿的綠豆

喜歡的人也趁這段期間趕快來感受一下吧~

 


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