接續上一篇Chatuchak的雨中奔回後

[泰國。曼谷]Chatuchak恰圖恰周末市集_曼谷必逛 全球最大 什麼都賣 什麼都不奇怪❤胖V.愛.生活。旅遊

直接回到在飯店附近的Terminal 21覓食

這時大雨仍然持續下個不停

路面也到處都是積水

感覺曼谷的排水系統沒有做的很好

所以在空中走是最好的選擇

出站後直接有空橋連接

完全不用擔心沒有雨傘這件事

我們選擇了在網路上小有名氣的MK火鍋

聽到MK是不是會想到台灣的麻X王

但今天要介紹的是泰國的MK

一間全國性的連鎖餐飲

旗下有MK火鍋、MK buffet、MK Gold、跟MK Gold buffet

網路上多以分享MK火鍋較多   就是胖V這一次來訪的

先來看看位在Terminal 21 4F的MK外觀

內部用餐空間很明亮

裝潢也講究

胖V今天坐的是兩人桌

上桌後服務人員會先送上湯底開火

然後就可以開始點餐

點餐的方法很先進

每一桌都有這樣的一個小螢幕掛在牆上

有紙本menu   可以先看紙本或是直接在螢幕上觸控選餐

最上面一排是大分類

選了之後會在分類標籤下看到Page 1、Page 2

看到喜歡的菜色就點選

都選好後最後再按右下角的Order送出菜單

過沒多久服務人員就會送上所點的餐點

是不是很有趣又方便!!!

也不用擔心會不會有語言不通這件事

再選餐的同時服務人員送上了免費的冰茶跟火鍋沾醬

沾醬很泰式

酸酸辣辣   帶一點香料味

胖V還蠻喜歡的   在台灣沒吃過   很值得嘗試

點完餐趕快來試試影響著火鍋成敗關鍵的靈魂湯頭

在還沒有任何食材下鍋前

湯底呈現淡金黃色   清澈透明

喝起來像是用蔬菜熬煮搭配少許魚露的味道

與一般台灣常喝到的火鍋湯頭很不一樣

整個是不同的味道

胖V跟友人才喝一口眼睛就亮了

心想"來對了!!這個台灣吃不到!!!"

很香甜   但...不夠溫順

所以我們繼續煮下去~

雞蛋豆腐   35B

MK的食材份量都小小的   是說價格也都不貴   這樣兩個人吃反而剛好

豆腐很嫩   雞蛋香濃郁   這個推~

MK Salmon   50B

就特製魚餃之類的   味道普通   以外型可愛取勝

Slicek beef   80B

胖V跟友人都一致覺得服務人員誤送成豬肉了

但因為語言不通   實在也懶得爭辯

如果是豬肉的話只要54B

口感中等   不好也不壞

蝦仁餛飩   80B

這個我覺得小貴

但下鍋後表皮呈現半透明   薄卻很Q

內餡一整隻蝦仁非常鮮甜

不考慮價格   也很推薦 

玉米筍   20B

玉米筍搭配MK的湯頭

超match 

我們兩個人吃這麼多隻還嫌不夠

另外

我覺得MK的盤子設計很棒耶

可以互相推疊起來   盤子的高度又剛好不會壓到食材

省掉不少用餐的空間

好聰明喔!!!

這個是不知道什麼的白白菇   40B

搭配MK的湯頭也是很棒

我發現MK的湯頭很適合健康的蔬菜菇類

能讓食材本身的鮮甜充分展現

蓮藕片   40B

因為下鍋太快來不及拍照   大約6片

蓮藕的品質很好   又鬆又帶點脆

還吃的到蓮藕特有的香氣

再搭配MK湯汁的鮮甜

要不是等等約好的spa要來不及   超想再點一盤的 

大白菜   26B

蔬菜類跟湯頭真的很搭

芹菜   20B

這個就有點採到雷

份量很少

重點是芹菜有人在吃葉子的嗎??!

葉子跟梗的味道都超嗆   梗很老完全咬不爛

深深懷疑這是給人拿來煮火鍋吃   還是拿來沾醬調味的.....

小白菜   19B

燒鴨&叉燒飯   92B

隨餐附上鮮香菇湯、叉燒醬、及辣椒醬油

口味很普通   不會不好吃但也不美味

除非真的很餓可以點來墊肚子

不然不推薦

這價格台灣到處都有   青菜還比較多

食材通通下鍋

看到小魚在池裡游   其實蠻可愛der~

 

MK的湯頭不只會讓食材變鮮甜

湯頭本身煮過東西後

鮮甜度也更進一階

而且變的非常溫順

友人一邊喝一邊讚嘆   怎麼會這麼好喝

畫面看起來好好笑 

也很慶幸這一次選對了!   喝到了台灣喝不到的美味火鍋

為泰國的美食記憶   又再添上一筆

 

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2014泰國自由行

 

MK Restaurant

http://www.mkrestaurant.com/en

今天分享的分店在BTS Asok站旁Terminal 21的4F

另外

MK官網裡的分店資訊只有提供地圖   沒有地址

還記得我提過在泰國的google map很不準吧

所以要找正確位置還是多看看網路上的分享會比較好喔

 


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