眼尖的朋友一定有發現胖V好久沒發文了

最近為了生活有點小忙碌

好不容易偷到一點喘息的空間

火速來分享胖V最近開發到的新美食

 

今天要介紹的薄多義來自義大利南部的溫暖料理

主打手工窯烤披薩

全台灣北中南都有分店

胖V第一次到訪   選擇了位在att 4 fun 5F重新裝潢整理重新出發的美食區

薄多義可以算是位在整層樓正中間的區域

開放空間

但因為周圍有用中等高度的隔間隔起來   感覺還算有專屬感

餐廳入口處

色調走明亮清爽路線

大部分桌與桌之間的距離都算寬敞

不過份喧鬧

很適合聚餐聊天

小屋裡的專屬座位

再加個簾子就變私人包廂啦

感覺很不錯

一入座的桌面擺設

餐具籃擺放的整齊   還附上一張薄多義的小卡

簡單彩繪的面紙盒其實只是一個蓋子   拿起來就是一般的面紙

小小巧思   大大提升整體氣氛的質感

還貼心的提供分享的餐盤   省去了另外order的麻煩

 

主要的餐點有披薩、義大利麵、燉飯

除了單點外   也有提供套餐消費

就是主餐+109、159、259   就會有開胃菜甜點飲料之類不同的組合

官網上面都有   有興趣可以點下面附的連結去看看

這裡就不多說啦

直接來看看胖V今天嚐試了哪幾道餐

 

洋薯腿排披薩   $229

與巨型木鏟一起出場   超可愛 

好想拿起來拍照   可惜它好重   而且披薩在上面其實非常容易滑動

作罷   還是乖乖吃比較實在

說比薩是他們家的招牌絕對無誤

光看烘烤的色澤、餅皮的厚度、內餡的飽滿程度   用看的就很完美

一入口就有驚豔感

鬆軟的馬鈴薯泥均勻的遍佈在起士與餅皮的中間

讓口感豐富又有層次   非常特別

雞腿肉淡淡的調味   吃的到原始的雞肉香   口感軟嫩

馬鈴薯泥帶有淡淡的奶油香   馬鈴薯香   非常綿密細緻

餅皮有一點厚度   一點麵粉香   不油膩   入口Q彈有咬勁

沒有過度的調味

清爽順口的食材原味   融合的剛剛好

不同於ㄧ般番茄醬種口味的披薩   大推~

 

 

蒜辣野菇雞肉麵   $220

表現中規中矩

各種食材的香氣都不夠濃郁

非常清爽卻又吃不出重點

胖V比較重口味所以沒有滿足感

適合口味非常非常清淡的朋友

 

冰拿鐵   $85

因為是友人點的   胖V無法評論味道如何

如果光看外表   就是覺得這奶泡的泡泡也太大一顆

  

據友人說口味是ㄧ般般啦

 

藍柑檸檬   $70

胖V喜歡這個杯子

簡單的飲料瞬間質感度大升

藍柑果露讓顏色變漂亮   喝起來倒是沒什麼味道

就是一杯漂亮的檸檬汁

單就果汁的角度來評論   來蠻好喝的   酸甜剛好   有新鮮檸檬的fu

 

青檸奶油蘋果派   $99

厚實的餅皮撲滿蘋果片

肉桂香濃郁   算是甜度不高的甜點

奶油口感綿密細緻

搭配奶油一起吃   比較不會感覺太乾

但因為胖V個人不愛濃郁的肉桂味

所以覺得普通不吸引人嘍~純屬個人喜好

餅皮還蠻酥脆的

 

整體來說

用餐空間舒適

交通方便   逛街也方便

服務態度良好   親切微笑有禮

招牌比薩真的好吃   口味選擇多樣化

甜的鹹的重口味清爽的都有

下次去應該會專攻比薩

另外

att 4樓還有新開的甜點王國   以愛麗絲為主軸

空間設計很有整體感   可愛又俏皮

有機會到附近記得去逛逛   女孩兒一定會愛


 

相關資訊:

薄多義 BITE 2 EAT

http://www.bite2eatpizza.com/

台北市信義區松壽路12號5樓(ATT 4 FUN)

02-7737-8837

11:00~17:00、17:30~22:00


檢視較大的地圖 


文章標籤
創作者介紹

胖V.愛.生活

胖V.愛.生活 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()