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板橋新埔捷運站新開了一個美食廣場"三猿廣場"

交通非常方便

從新埔捷運站4號出口還沒上到地面就可以先享受美食

選擇還蠻多樣化的

有石二鍋、Mr. Onion、文字燒、義大利麵、日本料理、鐵板燒、鮮芋仙

要全部吃完也是需要花一點時間的

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1樓的入口比較小一點

從捷運站出口與Starbucks中間的小門進去

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主要的美食區在B1

下樓的空間有作一些小小的設計

再搭配投影在牆面的時鐘

拍照拍不出來

現場看的氣氛比較好   有一點愛麗絲夢遊仙境的fu

下樓的時候記得抬頭看看   感受一下

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拍了張美食街的照片給大家看看

不過今天要介紹的石二鍋在1F   不用下樓   進門直直走就會看到了

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大家有沒有小小驚訝怎麼會都沒有人排隊呢!!!

哈哈~

其實本來人排的超多   下午四點來還要等12組客人

結果意外遇到廣場冷氣故障

人通通跑光光    胖V不介意就入座啦

沒想到才剛開始吃冷氣就修好   這就是Lucky!!!   XDDD

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石二鍋的菜單非常的簡單

每一套都是$218

先選湯底   有一般的高湯跟會先用洋蔥拌炒過的石頭鍋湯底

一般的昆布柴魚高湯較清爽

炒過洋蔥的香氣比較豐富濃郁 

胖V覺得既然要來吃石頭火鍋一定要試一下炒過的高湯

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選好餐點店員會提供醬料盒

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高湯是在廚房炒好才拿出來

底下都是洋蔥

原本以為會很油

結果不會喔

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雞肉蛤蠣

份量算是剛剛好

食材有新鮮   品質也很好

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火鍋菜盤

擺盤很講究   食材的新鮮大家看照片就知道   就不用我多作介紹啦

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 友人肚子太餓   還來不及拍照就下鍋

只好給大家看吃了一半的雪花牛

本來大約有10~12片吧

吃得出來不是隨便呼巄的肉質或部位

以這個價位   CP值算高

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附餐照慣例完全沒吃到   打包回家

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胖V今天因為想吃的清淡

選擇了鮮菇派對的素食鍋

結果意外獲得好評

兩種菇類+黑木耳   每一個都非常新鮮又洗得很乾淨

全部吃一吃份量不少於一份牛肉

而且湯頭會變得非常清爽鮮甜

多喝幾碗也不怕負擔太重

喜歡喝湯又怕普林太高的朋友   可以考慮換一下口味喔

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素食鍋的菜盤也會有一點點不一樣

主要就是丸子類的東西不見

改為豆皮、玉米筍、栗子等天然的蔬食

比起素食的假魚假肉   我更喜歡這些天然的東西

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隨餐的飲料都不錯

喜歡喝甜的選檸檬冬瓜冰沙

喜歡喝清爽解膩的選麥茶

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整體來說

石二鍋的柴魚昆布湯頭清爽卻又夠味   滾再久也還是清爽

食材的部分也都在水準之上

新鮮度有顧到

品質也有顧到

擺盤的用心度也看的到

然後服務人員的態度從頭到尾都非常好

 

胖V真心覺得王品集團的服務好的沒話說

東西雖不是超級美味   但都有在水準之上

重視餐廳裝潢氣氛

然後各式的價位也都能做到讓顧客有超值的感覺

胖V曾經介紹過的就一次整理給大家吧

[台北。西門]Hot 7新鐵板料理_王品集團出新招 一貫的好服務 低價新選擇 CP值高❤美食

[新北。板橋]聚 北海道昆布鍋_大海般的鮮甜 極美湯頭搭配嚴選食材 堅持品質的好味道❤美食

 

石二鍋 板橋新埔店

http://www.12hotpot.com.tw

新北市板橋區文化路一段360號

02-2250-2029

11:00~22:30


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