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如題

今天就是一個人但瘋狂想吃麻辣鍋的日子

發了line給友人碎念

他推薦了這一間在他家附近的小火鍋

我立馬換裝出門

還有什麼事能比一解口腹之慾來的重要呢   (攤手)

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地點在捷運江子翠4號出口上來走路不用3分鐘

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大紅色招牌很顯眼

明亮的黃色裝潢看了讓人心情好

食慾也跟著增加

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採一人一鍋的形式

有免費的飲料及冰淇淋可以吃

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沾醬也是自助式

維持的很乾淨


今天是為了解饞來的   當然要點麻辣的啊

麻辣鴨血雪花牛   $220

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食材看起來都不錯

大致上照片都有照出來   底下是高麗菜

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剛上桌時看起來好像沒有湯

青菜煮軟之後剛剛好是一鍋九分滿   老闆果然是精算過   厲害

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麻辣的湯底很香很溫潤   感覺用很多中藥材熬的

辣度我覺得是小辣與中辣之間的等級

鴨血有軟有入味   豆腐也很好吃

最重要是不油膩   看照片就知道上面沒有浮一層油

有香、有辣卻又很清爽   好厲害   不虧是招牌   讓我多喝了好幾碗湯   好滿足

配冬粉超對味的~

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搭配的雪花牛品質也不錯

看照片就知道

最重要是不要燙太久   老掉就減分了


陪吃的友人點了   經濟昆布雪花牛   $150

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價格比較便宜   不過肉片也比較少   只有四片

不過有附一塊魚片

然後昆布清湯很清爽但卻有味道   我也蠻愛的

以我這個湯控的個性   以後應該會常來

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加上店裡有很多特色湯鍋   有吸引到我

像是肉骨茶、泰式酸辣、蘋果咖哩、起士牛奶鍋   寫的都餓了

推薦給你們吧

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鬼椒一番鍋   板橋總店

新北市板橋區雙十路二段166號

02-2253-6333

11:00~24:00

然後它好像是連鎖店

大家可以參考它的官網   http://bhutjolokia.com.tw/templates/aboutus1.html


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