胖V.愛.生活

原本是不知道吃什麼隨意逛逛

被它PINK PINK的外表吸引

走近一看發現是鐵板燒   PINK x 鐵板燒   的組合還真有一點奇妙

想想也好久沒吃鐵板燒   就進去吧

店面的空間不算大

只有一個料理台   10幾個座位

不過店面雖然小巧

在很多地方倒是很講究

像是裝潢、燈光、有電視、餐具   每一處都讓人感受到老闆的用心

會特別想介紹的原因是因為我發現

這是由一家四口一起經營的

爸爸負責掌廚   媽媽負責內場的準備

還在念書的姊弟幫忙招呼客人、點餐、盛飯

閒暇之餘就會到一旁的小桌子用功

乖巧有禮的姊弟倆讓我印象很深刻   也因一家人一起為生活努力的樣子所感動

在現今的社會   能看到一家人一起這樣   真的很難得

因為這一天用餐的比較晚   加上胖V用餐的速度比較慢

有機會看到老闆一家人忙完後一起坐在桌前聊天的場景   畫面超級溫馨

就是這股熱流讓我覺得一定要為他們分享一下

跟傳統的鐵板燒一樣   每份套餐都有附上白飯、湯

還貼心的附上一小盤開胃菜

一樣是套餐附的兩樣鐵板炒時蔬

鹹度拿捏得很好   走的是健康的清淡少油路線

單人經濟套餐的紐西蘭牛肉片   $160

主餐的調味有比蔬菜重一些   配飯剛剛好   很下飯

肉片的品質也不錯   軟嫩   不會過老過硬難嚼

蒜味鮮蝦   $250

蝦子的新鮮度還算OK

很貼心的剝好殼   食用起來很方便

爆香過的中式蒜味怎麼吃都不會膩

美味香菇   $160

不喜歡吃肉的人可以點這個

鮮香菇本來就是個好東西   健康又美味

餐後還附贈了我最愛的百香茶凍

拍下了完整菜單給大家參考

如果有路過別忘了進去給這溫馨的一家人捧捧場吧

山本道鐵板燒

新北市板橋區介壽街8號

02-2250-0802

11:30~14:00、17:30~20:45   每周一公休

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