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原本是不知道吃什麼隨意逛逛

被它PINK PINK的外表吸引

走近一看發現是鐵板燒   PINK x 鐵板燒   的組合還真有一點奇妙

想想也好久沒吃鐵板燒   就進去吧

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店面的空間不算大

只有一個料理台   10幾個座位

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不過店面雖然小巧

在很多地方倒是很講究

像是裝潢、燈光、有電視、餐具   每一處都讓人感受到老闆的用心

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會特別想介紹的原因是因為我發現

這是由一家四口一起經營的

爸爸負責掌廚   媽媽負責內場的準備

還在念書的姊弟幫忙招呼客人、點餐、盛飯

閒暇之餘就會到一旁的小桌子用功

乖巧有禮的姊弟倆讓我印象很深刻   也因一家人一起為生活努力的樣子所感動

在現今的社會   能看到一家人一起這樣   真的很難得

因為這一天用餐的比較晚   加上胖V用餐的速度比較慢

有機會看到老闆一家人忙完後一起坐在桌前聊天的場景   畫面超級溫馨

就是這股熱流讓我覺得一定要為他們分享一下

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跟傳統的鐵板燒一樣   每份套餐都有附上白飯、湯

還貼心的附上一小盤開胃菜

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一樣是套餐附的兩樣鐵板炒時蔬

鹹度拿捏得很好   走的是健康的清淡少油路線

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單人經濟套餐的紐西蘭牛肉片   $160

主餐的調味有比蔬菜重一些   配飯剛剛好   很下飯

肉片的品質也不錯   軟嫩   不會過老過硬難嚼

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蒜味鮮蝦   $250

蝦子的新鮮度還算OK

很貼心的剝好殼   食用起來很方便

爆香過的中式蒜味怎麼吃都不會膩

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美味香菇   $160

不喜歡吃肉的人可以點這個

鮮香菇本來就是個好東西   健康又美味

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餐後還附贈了我最愛的百香茶凍


拍下了完整菜單給大家參考

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如果有路過別忘了進去給這溫馨的一家人捧捧場吧


山本道鐵板燒

新北市板橋區介壽街8號

02-2250-0802

11:30~14:00、17:30~20:45   每周一公休



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