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其實胖V本身是不太喜歡這一類傳統的糕點

因為好吃歸好吃   通常都含有豐富的油脂

起初是為了健康   後來慢慢的也開始不愛吃了  覺得這樣的食物太精緻

不過這幾年常常有外國的朋友來台灣玩都會指名要買鳳梨酥回去當伴手禮

加上工作的關係  開始有送禮的需要

不知不覺鳳梨酥就成為送禮必備的東西

秉持著要送人的東西自己一定要先親身試過   就這樣

讓我有了一次重新認識鳳梨酥的機會

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旺萊山使用的鳳梨是來自有鳳梨故鄉之稱的民雄鄉

第一次打開包裝   外層的酥餅扎實不容易粉碎

放在衛生紙上幾乎不沾油

心想大概是頂叩叩   不會好吃到哪裡去

大概也因為這樣先入為主的想法

讓我吃了之後的反差很大

怎。麼。這。麼。好。吃

外層酥餅扎實   入口後很有口感   真的就是香香酥酥

完全感覺不到油膩   吃了卻又不會乾到口渴

我覺得這種恰到好處的剛好很難形容ㄟ   總之完全顛覆我對傳統中式糕餅油膩的印象   好厲害

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再來說到內餡也是很厲害

吃的到濃濃的鳳梨香   不會太甜   反而還有一點微酸

口感就像真的吃到鳳梨纖維那樣

應該是說   就像是把整顆鳳梨拿去熬成濃縮的鳳梨醬   保有鳳梨特有的香味   微酸   又沒有那麼甜

可以做到這麼天然的感覺真的不簡單

尤其是吃的到纖維的口感我很愛   增加了在進食中的滿足感

後來看了產品介紹才知道

旺萊山使用得過神農獎的民雄土鳳梨    新鮮採收下來的鳳梨經過去皮、切碎、入鍋秘煉烹煮

經過精準的火侯拿捏   才能烹煮出天然清香、甜而微酸、咀嚼鳳梨纖維的內餡

我一邊看一邊點頭   對對對!吃起來感覺真的就是這樣ㄟ!

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再來說到包裝

從外盒的圖案、印刷   到綁繩上的小吊牌

用色繽紛又不失質感

很適合拿來當伴手禮   大方又得體

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一連好幾天胖V都拿來當下午茶

因為太好吃   有一次還一口氣吃了三個   真的是太可怕了!!!

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旺萊山除了有出土鳳梨酥外

還有生產鳳梨醋

將一整顆鳳梨完整使用不浪費

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話說喝天然醋的好處多多

能調節體內的酸鹼平衡

能幫助消化

能增強肝臟功能   促進新陳代謝

能幫助擴張血管   預防心血管疾病

能幫助體內多餘的脂肪轉化為可消耗的體能

總之喝醋的好處多多   大家上網隨便爬文都可以看到一堆

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不過很多女生好像都不知道

經期來的時候不可以吃或喝酸的東西   容易排不乾淨

這是我的中醫師告訴我的

剛好趁這個機會告訴大家    經期來的時候不要喝喔

其他時間一天一杯   有益身體健康 ^____^

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沖泡很簡單

只要將鳳梨醋與水以1:5以上的比例調配

我因為不習慣喝太酸   水都會加的比較多

基本上沒有太多的鳳梨味    要說多香多美味我覺得是誇張了

不過有一點很值得推薦   就是甜度很剛好

我有買過為了好喝糖加很多的果醋   好喝歸好喝   但要讓一個酸的東西感覺到甜   糖不知道要加多少   喝起來心裡怕怕的

也有買過完全沒加糖的   稀釋到1:10還是酸的很難下嚥   結果每次喝都要另外加糖   很麻煩

旺萊山的鳳梨醋就沒有這些問題    甜度剛剛好適合入口   卻又沒有負擔

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沒想到不喜歡吃鳳梨酥的我也有推薦鳳梨酥的一天

這就是當部落客的好處

會莫名的多了一些動力去嘗試新事物

然後意外撿到寶!就像今天推薦的旺萊山土鳳梨酥

不過現在北部還沒有門市   只能用宅配

如果是外國的朋友來觀光   別忘了提醒他們到南台灣時就要先買

以下的資訊提供給大家參考吧


(本篇為廠商邀約體驗文)


旺萊山土鳳梨酥

http://www.pineappiehill.com.tw

嘉義縣民雄鄉三興村陳厝寮1-3號

05-2720-696

在台中逢甲、新光三越嘉義 台南 高雄 都有分店   詳細資訊可以到官網看

另外也有FB粉絲團可以加入喔

http://www.facebook.com/WangLaiShan



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