這間餐廳的位在仁愛醫院對面 華南銀行中間大樓入口進去的地下室
招牌是黑色的又很小巧
像胖V這種大眼睛大概走過三百回也不會發現
幸好身邊有很多饕客好朋友 讓胖V總是不用想太多就有好吃的東西可以吃 敲幸福 
桌距很寬 能有自己的空間感
燈光氣氛比較昏暗
聚光燈幾乎都打在餐桌上
服務品質值得讚賞 
看著服務人員一下幫我們上菜 一下幫我們捲鴨餅 一下幫我們換盤子
還要一直幫我們拍合照 臉上的笑容卻絲毫沒有減少過
倒是我自己覺得很不好意思 XD
烏魚子蛋捲 $150
通常都是切片配著蘿蔔片一起吃
像這樣用蛋皮包著搭配小黃瓜和蔥段 吃起來比較清爽 烏魚子的味道也會比較淡一點
脆皮叉燒 $420
入口即化 秘訣應該是表面一層薄脆的焦糖
雖然份量不多但是很推薦喔
醬黃百花釀油條 $480
塔香蒜子肥腸煲 $480
蜜汁叉燒包 $100
說不出來為什麼這麼好吃 香氣十足又滑嫩的內餡與包子皮完美融合
讓平時不愛叉燒包的胖V才吃一口馬上又加點第二籠
香麻叉燒酥 $140
內餡與叉燒包是一樣的 不過酥餅的奶油香比較搶戲
我個人喜歡叉燒包多一點 內餡的味道明顯又純粹 不過兩種都很推薦
安蝦咸水餃 $120
特別的地方是它的外層酥香 內層卻很柔軟細緻又帶一點Q度
讓整體的口感很舒服
花枝蓮藕餅 $120
因為覺得蓮藕餅很特別才點的
實際蓮藕並沒有什麼味道 只稍稍增加了一點帶有脆度的口感
今天的主角 $2000 (需預訂)
這隻漂亮又肥嫩的鴨鴨被我們做了三吃
廣式片皮鴨
炒鴨鬆
鴨架米粉湯
常聚的烤鴨肉質很嫩
廣式片皮鴨由師傅在桌邊現場切成薄片 再由服務人員包成捲餅後上桌
柔嫩的鴨肉 + 鴨皮的油脂香 (但不會肥得嚇人 是很剛好的那種)
獲得一致好評 是目前為止我吃過算是很好吃的鴨捲餅
炒鴨鬆的肉質也是很嫩
包著生菜一起吃 口感非常清脆
不過鴨肉的味道比較淡 主要是師傅調味的味道
第三吃的鴨架米粉湯應該不是用同一隻鴨的骨頭去熬的
因為上桌的速度實在太快 這麼短的時間應該無法好好的煲一鍋湯吧!?
不過這湯頭確實也沒什麼鴨香味 而且不知道加了什麼喝起來酸酸的
我很不習慣這味道 大家也都沒有給予很好的評價
特選稻草西施牛 $1080
同樣也是今日的主角之一 而且這一道也是需要預訂才吃的到
帶骨的牛肋條用稻草捲起來後再以醬汁滷過 端上來時不止視覺效果十足 滷香也十分誘人
服務人員在桌邊現場剪開稻草 香氣立即飄出
肉質超~極軟嫩 卻又不失口感 還帶有一點稻草香
吃起來牛肉味並不明顯 說它是豬肉可能也不會懷疑 不過跟豬肉比起來當然還是有一點點的不同
藕片雲耳炒雜菜 $280
百合蘆筍竹笙盞 $380
其實吃到這裡大家已經都好飽
但還是很想要點一些甜品來試試看
幸好胖V跟我的饕客好朋友有小小的堅持一下 因為今天點的每一道都讓我們很驚艷喔
芋泥煎軟餅 $100 (一份三個)
外層軟餅的口感就剛剛介紹的安蝦咸水餃的內層一樣 口感柔軟、細緻又帶一點Q度
仔細吃還可以吃的到淡淡的米香
光是這口感就90分了 更別說還有綿細的芋泥 與 表層香煎過的芝麻
鳳凰流沙包 $120
不會太甜 反而是偏鹹 + 濃濃的鹹蛋黃味
擂沙芝麻球 $100 (一份三個)
跟一般包豆沙的芝麻球不一樣喔
裡面包的是像桂冠芝麻湯圓一樣濃濃甜甜的芝麻餡
如果你也跟我一樣很喜歡吃芝麻湯圓的話 這大概就是它的進化版
吃過之後真的令我好想念 不知道老闆會不會接受我去單獨買一份芝麻球外帶 真的好好吃喔 
常聚粵式料理
台北市大安區仁愛路四段25號B1
02-2751-6116
11:00~14:30、17:30~22:00
~喜歡胖V分享的朋友別忘了到我的FB粉絲專頁按『讚』有你的鼓勵是我分享的動力^^~
留言列表
胖V❤美食 (16)
