胖V.愛.生活

這一天胖V不知道為什麼非常無敵想吃肉

還特別是要醃過的烤肉

大吃特吃瘋狂的吃

於是在一陣失去理智、慾望攻腦的情形下

選擇了可以滿足我所有需求的韓江銅盤烤肉

地點位在敦化南路靠近八德路   台視的後面

一棟看起來像是住宅的三樓

進門後的場景 

裝潢不算新   也可以說沒什麼裝潢

但很明亮

店面雖然不大   但邊間的大面連續透明玻璃

讓空間看起來寬敞 

計費方式採每人$330~390無限吃到飽

(瓶裝飲料與海鮮煎餅另計)

可口可樂機的飲料自由取用 

另有提供熱水與茶包

除常見的罐裝飲料外   有提供韓國燒酒

但這個是額外收費的 

主角肉品區牛羊雞豬都有

最左邊的韓國泡菜也是無限供應

口味中規中矩   不踩雷   但也沒留下特別印象

銅盤烤肉特別的就是這個烤盤

中間突起的部分拿來烤肉

滲出的肉汁會自然流入周圍的高湯裡

一上桌的時候老闆就有特別提醒

烤肉的時候要小心   沒有鋪肉的時候可以先把火關掉

因為烤焦了是不接受換盤的

至於肉質嘛~胖V覺得普通

沒有特別嫩   但不至於多筋難咬

醃的味道還不錯   不會過鹹

不過以這樣的價位   這樣的肉質算是有匹配   就不要太苛求了

除了一般口味   還有泡菜辣味的也不錯

配料就是ㄧ些常見基本的火鍋料

蔬菜類

另外還有提供可以包肉吃的生菜

換一種口味解解膩

麵食除了常見的王子麵、白飯

比較特別的是左上ㄧ球ㄧ球的麵線

不過韓江的高湯沒什麼味道

即使煮了很多肉很多菜也還是差不多

所以煮起麵線也是沒什麼味道

吃起來就還好而已

八種韓式小菜

好吃的ㄧ上架就被搶光

店家補餐的速度又不算快

常常去都是這樣的場景

為了忠實呈現   就直接拍了

三種季節水果

每一桌都有一壺高湯

用來預防烤肉燒焦跟加湯的

另外收費的海鮮煎餅

吃一吃就忘記味道了   所以不評論   大家看看吧

甜點部分有杜老爺冰淇淋   口味還蠻多種的

另外還有人氣很高的拔絲地瓜

很不錯   地瓜有鬆有甜   表皮溫熱酥脆

通常一出爐就被搶光光   想吃的手腳要快一點

整體來說

環境與食材算是與價格匹配

餐盤部分每人只有配一個湯碗、一個大盤、跟一個醬料碟

兩個人去可以一個大盤放生食、蔬菜   一個大盤放韓式小菜

但因為小菜都有很多湯汁   多種同放在一個大盤裡   賣相顯得不太好

店家補料的速度有點慢  

常常去看到都是黑黑空空的醬汁   有點掃性

除非真的很想很想吃很多很多的肉   走甲粗飽路線

不然應該會選擇花多一點的$$吃的精緻些

相關資訊：

韓江烤肉

台北市敦化南路一段5號3樓

02-2578-3573   (生意很好   要先預約)

11:30~14:00、平日17:30~21:30 假日17:00~21:30

平日中午$330   平日晚上及假日$390  (免加服務費)

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