為了慶祝某人即將要離職 我們選中了牛排界教父級的教父牛排
教父牛排位在內湖美麗華的後方 走路大約10~15分
門口只有小小的招牌 不是很顯眼
如果沒有特別留意 可能很難發現這裡有一間牛排館
我們是平日中午來用餐
因為提早在11點半抵達 但12點才開門
大門口完全沒有遮蔽物
大中午的烈日炎炎 真的很可怕
曬的胖V頭都要昏了 @@
店內挑高裝潢 感覺很氣派
有分吧檯區、開放區跟包廂區
胖V上次來用餐是坐開放區
基本上桌與桌之間的距離很近
要側身才有辦法通過
隔壁桌聊什麼都聽得一清二楚
如果是情侶兩人想來約會甜蜜一下 是有點小尷尬
包廂區則是4~6人以上
消費上好像沒特別限制
感覺是服務人員依現場狀況隨機安排的
這一天平日中午12點用餐到結束 都沒有客滿
如果想要享受美食 又不想要人擠人或排隊 可以考慮平日中午來
至於假日 人就真的很多 除了一定要訂位之外
根據胖V上一次的用餐經驗 用餐環境是有比較吵雜些
教父是以套餐的方式來點餐
首先要先選擇主餐
主餐標示的價格就包含了從 前菜 到 甜點 所有的東西
另外還要加每人$60的水費
有 礦泉水 and 氣泡水 可以選擇
喝完礦泉水想換喝氣泡水也是可以的 不用再加價
然後全部還要加一成的服務費 就是今天的消費
介紹完環境 接下來就趕快來介紹今天的用餐內容吧
因為胖V沒有全部都吃到
有吃到的就介紹
沒有的 大家就看圖喔
餐前的麵包跟奶油 前面一小搓是玫瑰鹽
麵包表皮很酥脆 因為是大球狀 中間兩片好吃
旁邊兩片皮就太多 吃起來很累
可以無限續加
不過胖V建議是淺嚐即可 因為後面還有很多餐點等著你
前菜的部分有
無花果火腿沙拉
香煎干貝
熟度掌握的剛好 有鮮甜
不過份量有點奇妙 是一個+半個
東京風味蟹餅
香煎鴨肝 需另外加$380 是唯一需要加價的餐點
熟度剛好 料理以品嚐食材原味為主
鴨肝本身的香氣也剛剛好 不會太濃郁也不會太清淡
胖V第一次嘗試鴨肝 還算有喜歡
湯的部分有
煙燻番茄湯
是濃湯 喝起來有烏梅的味道 偏酸
不同於一般的番茄湯 蠻特別的
牛肝菌卡布奇諾
牛肝菌濃湯本身就是個好喝的東西
教父也料理的很好
表層的奶泡很厚實 喝到最後一口都還有奶泡
胖V自己是很喜歡的
今天的主餐選的是 美國特選頂級老饕牛排 $2800
menu上沒有 是服務人員推薦的
還推薦了最佳的熟度 3分熟無血水
以厚鐵鍋出場 搭配一顆烤蒜頭
份量比想像中的少 感覺不到6oz
肉質非常軟嫩 真的沒有血水
表面煎到全熟 有一點恰恰
切一小口放到嘴裡細嚼 表面油煎的香氣會先竄出 非常香
接著是牛肉本身的肉香 不是很明顯 清清淡淡帶一點甜味 仔細吃才會吃的到
真的好好吃喔~
可以搭配海鹽、芥末籽、或是烤蒜頭一起吃
風味都很不一樣
胖V最喜歡海鹽 可惜顆粒過大 一不小心就沾太鹹
所以後來都是搭配蒜頭一起 也是絕搭
配菜的部分有
焦糖胡蘿蔔
紅蘿蔔本身品質就很好 很甜
搭配焦糖很香 但就是甜了點
烤馬鈴薯
把白醬拌一拌一起吃
沒什麼味道 很原味 沒什麼特別
至少馬鈴薯有烤透 吃起來不會乾啦
雞湯煨蔬菜
蔬菜本身的甜味都有保留住 搭配清清淡淡奶油香的雞湯汁
胖V很喜歡
喜歡清爽料理的朋友可以點這個 這一天大獲好評
甜點和飲料都沒有寫在menu上 我猜應該是會不定期更換吧
熔岩巧克力
布朗尼本身就比較甜 搭配香草(or焦糖)冰淇淋一起 不錯吃
新鮮水果
柚香起士蛋糕
起士味不算濃郁 搭配柚子的香氣
很清新、很清爽
是胖V最喜歡的甜點
不喜歡太甜膩的朋友 可以嘗試這個 外面也比較少見
堅果巧克力
布朗尼包著焦糖、堅果
甜度破表
喜歡甜滋滋的人就點這個吧
綜合冰淇淋
飲料有 咖啡 and 茶
美式、拿鐵、卡布奇諾、紅茶、奶茶 冰熱皆有
伯爵、洋甘菊、薄荷 只有熱的 一杯裝，不是一壺
口味都中規中矩 就沒什麼好介紹了
另外還附贈兩人一份的法式軟糖
法國人是嗜糖如命嗎!!! 超級甜~
整體來說
服務人員態度超好 這一成的服務費付的很值得
牛排的部分真的是好吃 但份量偏少
其他餐點也都不錯 卻沒有特別驚艷
以這樣的價位來說 CP值不算高
但為了美味優質的牛排
胖V還是覺得值得一試嘍
相關資訊：
Danny's Steakhouse教父牛排 http://dannyssteakhouse.com.tw/
台北市中山區樂群三路58號
02-8501-1838
12:00~15:00、18:00~22:30
喜歡胖V的分享，別忘了留言給我鼓勵一下喔!!
留言列表
胖V❤美食 (16)
