如題
今天就是一個人但瘋狂想吃麻辣鍋的日子
發了line給友人碎念
他推薦了這一間在他家附近的小火鍋
我立馬換裝出門
還有什麼事能比一解口腹之慾來的重要呢 (攤手)
地點在捷運江子翠4號出口上來走路不用3分鐘
大紅色招牌很顯眼
明亮的黃色裝潢看了讓人心情好
食慾也跟著增加
採一人一鍋的形式
有免費的飲料及冰淇淋可以吃
沾醬也是自助式
維持的很乾淨
今天是為了解饞來的 當然要點麻辣的啊
麻辣鴨血雪花牛 $220
食材看起來都不錯
大致上照片都有照出來 底下是高麗菜
剛上桌時看起來好像沒有湯
青菜煮軟之後剛剛好是一鍋九分滿 老闆果然是精算過 厲害
麻辣的湯底很香很溫潤 感覺用很多中藥材熬的
辣度我覺得是小辣與中辣之間的等級
鴨血有軟有入味 豆腐也很好吃
最重要是不油膩 看照片就知道上面沒有浮一層油
有香、有辣卻又很清爽 好厲害 不虧是招牌 讓我多喝了好幾碗湯 好滿足
配冬粉超對味的~
搭配的雪花牛品質也不錯
看照片就知道
最重要是不要燙太久 老掉就減分了
陪吃的友人點了 經濟昆布雪花牛 $150
價格比較便宜 不過肉片也比較少 只有四片
不過有附一塊魚片
然後昆布清湯很清爽但卻有味道 我也蠻愛的
以我這個湯控的個性 以後應該會常來
加上店裡有很多特色湯鍋 有吸引到我
像是肉骨茶、泰式酸辣、蘋果咖哩、起士牛奶鍋 寫的都餓了
推薦給你們吧
鬼椒一番鍋 板橋總店
新北市板橋區雙十路二段166號
02-2253-6333
11:00~24:00
然後它好像是連鎖店
大家可以參考它的官網 http://bhutjolokia.com.tw/templates/aboutus1.html
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