最近身邊的同事要去北海道玩
一直在討論對大雪美景的期待 還有帝王蟹吃到飽一定要吃多少才會夠本
聽的我心癢癢心悶悶
好久沒出去玩
加上FB打開都是大家去日本各地的打卡照片
心情大爆炸
不能去北海道 只好怒吃帝王蟹
是說傳說中的89活海鮮在網路上已經被推到爆
還需要多介紹嗎??? 還是直接來看看餐點比較實際吧吧吧
89的店面長的跟我家巷口的海產小吃攤沒什麼差異
我以前拜訪客戶就在附近覓食好幾次 居然從來沒有發現
完全是深藏不露的概念
現在預定周一~周五的中午用餐還贈送美國安格斯黑牛或日本北海道生干貝1份二選一
超值的活動不知道會進行到什麼時候
心動的朋友真的要趕快行動啊
既然是主打海鮮 我們就理所當然的選擇北海道生干貝 後面會介紹喔
如同店面的樣子
用餐的環境不用太期待 省下裝潢的費用直接回饋在食材的價格上
然後89的生意真的很好 目前已經拓展到三間店面 想來用餐一定要記得先定位
上桌前先來跟壯碩的帝王蟹拍個合照
別看我笑得燦爛 其實他超重 我手一直在發抖 加上他的腳一直亂勾 剪刀閘蠢蠢欲動 嚇死我了
不過這樣的機會很難得 大家都輪流搶拍
還好店員很有耐心 默默地陪伴我們 還幫我們來張大合照 加分加分!!!
然後89的上菜速度很驚人
胖V才剛好拍好照片 下一道就上桌
很快的桌子就擺滿 一整桌豐盛的樣子 用看的就覺得好好吃
真是值得讚賞
蒜泥蚵 $180
很鮮
而且要趁熱吃 冷調腥味會變得比較重
份量超多 CP質高啊
薑絲大腸 $180
大腸洗得很乾淨 也不會太酸
不過非常韌 像咬口香糖一樣 怎麼咬都咬不爛 所以我只吃了一個
金沙軟絲 $580
價位有點高 但口味很厲害
每個人都讚不絕口 吃了還想再吃
炒海瓜子 $280
鹽酥軟殼蟹 $580
價位也是比較高 但很值得點
炸得酥酥香香 整塊都可以吃 邊咬邊竄出蟹殼的香氣
沙茶牛肉 $180
吃的到沙茶的香 卻又不會太鹹
牛肉又嫩的剛剛好 超級下飯
宮保雞丁 $180
雞肉很嫩 偏鹹 微辣
以宮保來說 不是很道地 但口味不錯
大豆苗 $180
大豆苗有類似芥藍的香氣 但又不會這麼苦
很受大家歡迎 續點第二盤
訂桌贈送的生干貝
一盤12個 整個就很大氣
下鍋燙個半生熟 加上店家特製的醬汁
比握壽司上的炙燒干貝好吃太多 大推
主角登場~~~超級帝王蟹
這一支應該是12斤的吧 身體比我兩隻手掌攤開還大 腳也是共共粗
一半拿來煮湯
下鍋後兩面變紅就可以起鍋
胖V分到一隻末端的腳 也就是最細的地方 肉還是很多
煮湯的味道比較清爽 清清淡淡的鮮
重點是吃到這麼大塊的蟹肉 就是幸福啊~~~~
另外一半拿去做燒烤
老闆親自掌握的火侯更精準
跟鍋煮的味道比起來 燒烤的味道更是驚人
肉質本身的鮮甜都被鎖在裡面 然後還會帶有蟹殼烤過特殊的香氣
就像烤蝦會比煮蝦多了一個特別的殼香那樣
真的吃過會念念不忘 我現在一邊寫一邊又在想還有什麼名目可以再去一次
好想吃喔~~~~
比手指還粗的蟹肉棒
拉起來一絲一絲 每一口都是鮮甜
真的是一生一定要吃一次
難怪那麼多人要衝北海道
然後關節的地方肉很多 殼比較少 燒烤起來的香味也少了點
我覺得應該要把腳通通都拿來烤 關節跟身體拿來煮湯 完美搭配
至於火鍋湯只有簡單加入大白菜(又好像是高麗菜? 忘了)跟玉米 湯頭就嚇嚇叫的又清又甜
最後還可以加飯煮成粥
不過大家都吃超飽 決定把整鍋湯打包 隔日繼續享受
店家招待一整串的葡萄
皮又薄 肉又甜
為今天的用餐畫上完美的句點
一生必嘗的美味 推薦給你們
大家快快來~(招手)
89活海鮮
台北市中山區合江街89號
02-2501-6167
11:30~14:00、17:00~22:00
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