胖V.愛.生活

說到士林夜市身為台灣人應該都不陌生吧

號稱全台最大的夜間市集

一年365天   天天都滿滿滿   (當然下雨天例外...

現在更晉級為國際知名的觀光夜市

只要有來台灣觀光的遊客   一定會有一站是到士林夜市朝聖一下

胖V從大學時期開始就很常在這裡出沒

以前的觀光客還沒這麼多

到現在滿街都是中國、香港、日本的遊客

很值得慶幸的是

士林並沒有因此而淪為名符其實的"觀光"夜市

美食依舊美味、價格雖不算親民但沒有誇張的漲幅、商品內容多樣、特色小店林立、沒有瞞天喊價的誇張行徑

即使到現在

胖V每一次前往   都還是很難空手而歸   完全就是一個平價的逛街天堂

不過   今天要跟大家談的不是逛街啦

純粹想跟大家分享一下胖V每一次來到士林必吃的美食

這裡的美食多到一次根本不可能吃的完

所以未來一定會持續追加中

阿姨塩水雞

幾乎每次去士林夜市都一定會買

雞肉口感雖然一般般

但其他食材都很好吃   尤其是蔬菜水果類

像是花椰菜、西洋芹、蘋果、鳳梨   都是胖V每次必點

老闆很大方   每次去都會多給一點沙咪西的小點心

調味非常入味   胡椒粉的味道偏重   如果不喜歡的人記得要提前跟老闆說   都可以調整的

每周二公休

喜歡的人記得避開公休日喔

王記青草茶

幾十年的老店

味道始終如一   單純的古早味

清涼退火   很適合人擠人時來上一杯

降火氣嘛~

蕭記碳烤肉捲

豬培根捲著大量蔥段

每次路過都很多人排隊

連胖V這種不愛吃肉捲蔥段的人   偶爾都會懷念

應該是...烤肉醬太厲害吧

蕭記碳烤玉米

秤重量賣的   1兩$13

挑選自己看順眼的玉米交給老闆

外表微焦微硬   飄散著玉米的香氣

內層微濕微Q   每一次吃都是這樣剛好的熟度

搭配絕妙醬汁   幾乎也是每次去必買的

學姊冰店

賣很多冰品、豆花

用料實在   給料大方

豆乳雞翅

在星巴克對面   沒有招牌   很簡單的一個小攤

老闆很酷   幾乎不說話

但他的雞翅好好吃阿~

表皮酥脆   雞肉多汁香甜   吃完一隻還想再吃一隻

魚蛋小屋

應該是源自於香港的魚蛋   改良研發出多種口味吃法

魚丸超Q   原味就好吃

胖V最愛的是麻辣魚蛋   又香又鹹又辣   超夠味

在士林有兩間店   胖V都吃過   一樣好吃

研判是同一個老闆...(猜的)   

兩間都幫大家標示出來嘍

A-Bei潤餅小棧

青菜、豆芽   配上大量花生粉

傳統的好味道

河粉煎

表皮微焦微酥

內餡香菇豬肉鮮甜多汁

一點要記得加一點醬油提味

郭家蔥油餅

油炸蔥油餅

加蛋與不加蛋滋味完全不同

加一點辣椒   加一點醬油

正統台灣小吃口味

但油炸的比較油膩   因為老闆忙到沒時間好好瀝油就被買走了

脆皮雞蛋糕

別於傳統雞蛋糕

口感扎實   表皮酥脆   微甜的雞蛋香

建議兩人點一小份   因為太扎實太佔胃的空間了   削弱戰鬥力阿~

大上海生煎包

這一家胖V推薦肉包

底層一定煎的酥酥的

內餡豬肉鮮甜   超多湯汁

吃的時候要小心   不要忍不住大口咬   肯定會被滿滿的湯汁燙到的

碳烤臭豆腐

臭豆腐有臭

口感扎實

醬料夠味又融合   凸顯豆腐那獨特的"香"

加上酸酸甜甜的泡菜點綴

好吃好吃~

好吧~今天就吃這些

下回胖V有去再繼續為大家蒐集美食

要來去整理今天的戰利品啦~

附上自製的簡易美食地圖給大家參考