這一次友人在海外工作難得回來過端午
邀請了三五好友吃吃飯
委以胖V尋找聚餐地點的重責大任
意外的搜尋到這間位在東區 頂好名店城後方 新開的餐廳
標榜 傳統台灣料理。新式烹調
因為從來沒吃過就要帶一大群人來
讓胖V一度不想承認負責訂餐廳的是我
還好 用餐完大家好像都很滿意 還蜂擁而上的索取名片
這時候頭又抬起來驕傲的勒
是我是我~就是我~
叁和院強調【美味。精緻。服務。時尚。超值】
我們趕快來看看
內部空間有兩層樓
照片是從1F最裡面的樓梯往店門口拍的
樓下多為2人及4人的座位
裝潢很新穎 燈光明亮
用餐時間燈光是打開全亮的，因為照片是用完餐後拍的，此時已經切換為酒吧模式，燈光微暗
上樓的樓梯處看得出店家的精心設計布置
2F的用餐空間
這次改用iPhone的全景模式拍攝
有比較能呈現現場的空間感嗎?
設計與1F走同樣路線
座位的設計很多樣化
牆面還有一些小布置 增添質感
也有適合多人的大圓桌
畢竟骨子裡還是大家一起食用的熱炒
想吃什麼只要轉轉轉 圓桌比較方便
半包廂式的座位增加私人的空間感
入桌後的餐盤、水杯及招待的小菜 應該是4、5個人一碟吧
涼拌醃蘿蔔片
因為聊天聊得太開心了只吃到一小片
味道不太記得 但還蠻清爽開胃
五味九孔鮑 一支$87
創意的搭配方式 利用脆餅甜筒裝盛
最上層是新鮮的九孔鮑 淋上少許調味的五味醬
再來是馬鈴薯泥 口感綿細 沒有過多的調味 吃的到馬鈴薯的原味香
下層是少許生菜與水果丁
整體口味清爽 九孔鮑的鮮 馬鈴薯的香 生菜水果的清爽 搭配微甜酥脆的甜筒
無法想像的組合 意外融合出新食感
胖V吃完後立刻大推給夥伴們一人一支 
叁味玉米雞 $337
強調是用只吃玉米和穀類所飼養的雞料理而成
雞肉很嫩又帶有一點Q度
料理的入味 尤其是表皮味道特別明顯 鹹鹹甜甜
單吃就很夠味
附上梅醬、胡椒粉、辣椒醬油三種不同的沾醬
所以叫叁味雞
胖V喜歡梅醬 比較特別
豆干肉絲 $187
很平實的一道料理
吃的到食材的原味 調味清爽卻又夠味
很下飯的一道菜
招牌水果大蝦球 $287
每一顆蝦球都超大
蝦肉新鮮 吃起來Q彈
酸酸甜甜 雖然是油炸的但一點都不油膩
直接用半顆鳳梨殼裝盛 美味與視覺兼具
叁和院菜脯蛋 $157
越是平實的料理越能考驗師傅的功力
菜脯是甜甜的那種
表皮微酥內層濕潤吃的到蛋香
因為菜脯有一點的鹹度 配飯吃剛剛好 又是一道下飯的好菜
叁杯中卷 $337
台灣料理的經典好味道
一上桌就香氣撲鼻
三杯雖然口味比較重
但胖V覺得參和院把這道料理處理的既夠味又清爽
不錯不錯 
叁杯雞 $357
雞肉軟嫩入味
跟前一道味道一樣 但這一道比較鹹
配飯吃也還是很有鹹度 比較重口味
中間的小鐵鍋溫度很高
有點三杯料理的朋友一定要小心
今天就有夥伴不小心碰到立刻就燙傷了
大家要留意喔
麻婆豆腐 $187
辣度是標示兩顆星星
偏川式的那種椒麻辣椒香
搭配傳統豆腐丁
口味比較重 也比較油
但很下飯 胖V就為它吃了半碗飯
月見過貓 $177
菜單上寫著"對蛋沒信心的餐廳別輕易推出這道菜"
應該是使用的雞蛋很厲害吧!!?
過貓菜蠻細的 打上蛋黃攪拌後 口感很滑潤
腐乳空心菜 $157
使用的空心菜好大一管喔
口感清脆 腐乳味很清淡
不喜歡腐乳味太濃郁的人很值得一試
翻滾吧娃娃菜 $237
辣度標示為一顆星
一樣走川式椒麻路線 味道有點像麻辣鍋
搭配爽脆的娃娃菜
剛入口的時候覺得很辣 咀嚼後辣度被青菜中和掉 留下麻辣香
挺特別的
梅干扣肉 $287
三層肉肥瘦比例剛好 嫩而不膩
搭配梅干的香氣
口味重卻又不死鹹
跟傳統口味比起來食感比較清爽 不油膩
可以夾在割刨裡吃也很適合配白飯
東坡肉 $287
用葉梗包裹著一個一個 造型很可愛
肥瘦的比例非常完美 微甜微鹹完整入味
軟嫩的程度入口即化
夾入割刨皮再撒上花生粉、香菜 太好吃了
這一道胖V私心大推 
餅皮有兩種 一籠四片$47
虎皮跟斑馬割刨
兩種吃起來差不多
會附上花生粉隨自己喜好一起夾入
叁和院蛋炒飯 $157
金字塔造型一上桌就好有氣勢
蛋香 蔥香 米飯香通通吃的到
調味清淡 適合口味較淡的人吃
店裡的白飯也很好吃 強調是用越光米 一碗$17
由於每一道菜都太下飯 胖V當天就吃了0.5碗炒飯+1.5碗的白飯
店內還有招牌的湯鍋跟許多中式的甜點 看起來都很吸引人
可惜這一天大家都吃不下了
只好留一點藉口可以再來一次
今天總共是9個人用餐 這樣算一算每個人500有找 真的是非常超值
而大約九點半過後
店家就會將燈光調暗 轉換為酒吧模式
是的是的 這裡還有提供調酒喔
跟朋友用餐完不用移動腳步 直接續攤 會不會太方便啊~
因為廁所也很有設計感
忍不住就拍給大家瞧一瞧
整體來說
東區交通地點方便
用餐環境氣氛佳
餐點好吃擺盤又漂亮
高質感的享受 平實的價格
CP值真的很高
吸引的消費族群囊括各個年齡層 實在是太厲害了~
相關資訊：
叁和院 台灣風格飲食 http://www.sanhoyan.com.tw/index.html
台北市大安區忠孝東路四段101巷14號
02-2731-3833
11:30~凌晨1:00 週五、六到凌晨2:00
現在開幕期間透過FB打卡就送
300cc生啤、香芒奶酪、或是古早味綠豆冰棒一份
這一天奶酪剛好送完
大家就選了生啤跟綠豆冰
這冰棒連包裝都好古早味
上桌時一堆人在驚呼著小時候家裡也都是這樣做冰棒耶
很扎實的冰棒 吃的到滿滿的綠豆
喜歡的人也趁這段期間趕快來感受一下吧~
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