板橋新埔捷運站新開了一個美食廣場"三猿廣場"
交通非常方便
從新埔捷運站4號出口還沒上到地面就可以先享受美食
選擇還蠻多樣化的
有石二鍋、Mr. Onion、文字燒、義大利麵、日本料理、鐵板燒、鮮芋仙
要全部吃完也是需要花一點時間的
1樓的入口比較小一點
從捷運站出口與Starbucks中間的小門進去
主要的美食區在B1
下樓的空間有作一些小小的設計
再搭配投影在牆面的時鐘
拍照拍不出來
現場看的氣氛比較好 有一點愛麗絲夢遊仙境的fu
下樓的時候記得抬頭看看 感受一下
拍了張美食街的照片給大家看看
不過今天要介紹的石二鍋在1F 不用下樓 進門直直走就會看到了
大家有沒有小小驚訝怎麼會都沒有人排隊呢!!!
哈哈~
其實本來人排的超多 下午四點來還要等12組客人
結果意外遇到廣場冷氣故障
人通通跑光光 胖V不介意就入座啦
沒想到才剛開始吃冷氣就修好 這就是Lucky!!! XDDD
石二鍋的菜單非常的簡單
每一套都是$218
先選湯底 有一般的高湯跟會先用洋蔥拌炒過的石頭鍋湯底
一般的昆布柴魚高湯較清爽
炒過洋蔥的香氣比較豐富濃郁
胖V覺得既然要來吃石頭火鍋一定要試一下炒過的高湯
選好餐點店員會提供醬料盒
高湯是在廚房炒好才拿出來
底下都是洋蔥
原本以為會很油
結果不會喔
雞肉蛤蠣
份量算是剛剛好
食材有新鮮 品質也很好
火鍋菜盤
擺盤很講究 食材的新鮮大家看照片就知道 就不用我多作介紹啦
友人肚子太餓 還來不及拍照就下鍋
只好給大家看吃了一半的雪花牛
本來大約有10~12片吧
吃得出來不是隨便呼巄的肉質或部位
以這個價位 CP值算高
附餐照慣例完全沒吃到 打包回家
胖V今天因為想吃的清淡
選擇了鮮菇派對的素食鍋
結果意外獲得好評
兩種菇類+黑木耳 每一個都非常新鮮又洗得很乾淨
全部吃一吃份量不少於一份牛肉
而且湯頭會變得非常清爽鮮甜
多喝幾碗也不怕負擔太重
喜歡喝湯又怕普林太高的朋友 可以考慮換一下口味喔
素食鍋的菜盤也會有一點點不一樣
主要就是丸子類的東西不見
改為豆皮、玉米筍、栗子等天然的蔬食
比起素食的假魚假肉 我更喜歡這些天然的東西
隨餐的飲料都不錯
喜歡喝甜的選檸檬冬瓜冰沙
喜歡喝清爽解膩的選麥茶
整體來說
石二鍋的柴魚昆布湯頭清爽卻又夠味 滾再久也還是清爽
食材的部分也都在水準之上
新鮮度有顧到
品質也有顧到
擺盤的用心度也看的到
然後服務人員的態度從頭到尾都非常好
胖V真心覺得王品集團的服務好的沒話說
東西雖不是超級美味 但都有在水準之上
重視餐廳裝潢氣氛
然後各式的價位也都能做到讓顧客有超值的感覺
胖V曾經介紹過的就一次整理給大家吧
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石二鍋 板橋新埔店
新北市板橋區文化路一段360號
02-2250-2029
11:00~22:30
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