貓愛吃在一條大部分人都是開車路過的小路上
店門口也不是非常的起眼
走過路過大概也很難發現它的存在
不過我們愛吃團不知道為什麼 就這樣發現它了 
店面看起來像是鐵皮屋改建
空間很小
但經過店主的一番巧思設計 會讓人對店內的每一個角落 都有一種驚嘆的感覺
真的是名符其實的麻雀雖小五臟俱全
店中央擺放著當日新鮮的食材
想吃什麼直接比是最直覺的反應了
食材後方就是炭烤烹調區
底端的兩邊 一邊是洗滌備料區 一邊則是洗手間
每一個角落都應用的很徹底 胖V看的超佩服
上方的高處也沒閒著
店主用大量的彩繪與文字來裝飾
OK~小巧的店面也是可以讓人介紹很久的
現在來看看我們點了哪些好東西 幾乎每一樣都讓我很推薦喔！！！
寫文的時候才發現餐墊上有供食材丈量尺寸專用的圖案ㄟ
好後悔那天怎麼沒有發現
不然我有點一隻因為沒把超大的感覺拍出來而沒放照片上來的澎湖大明蝦
就可以出現在我的部落格了 
餐前的開胃小菜是西柚醃蘿蔔
清脆爽口 微酸微甜
轉換不同餐點時都可以吃一口 重新調整一下味蕾 可以更清楚品嘗到店主不同的調味及對食材品質的堅持
我覺得有差 大家可以試看看喔
然後不要怕不夠 這個是可以無限續加的
無骨牛小排 $250
因為表面有撒一層薄鹽 所以胖V都是直接吃
熟度掌握的剛好 不會乾澀 吃的到肉脂香
不過看照片就知道 跟下一張的低脂翼板牛比起來 油脂比較多一點
我個人是比較喜歡瘦一點的低脂翼板牛啦
不過兩種都烤得很好吃 大家只要依自己喜歡的肥瘦度點餐就可以
低脂翼板牛 $150
胖V一樣都是吃原味
牛肉就是這樣搭配一點點粗鹽 淡淡的提味
只要熟度掌握的剛好 肉質有挑選 簡單就彈奏出一場華麗的人間美味
當然胖V本身是對牛肉有極度的偏好 只要有吃到好吃的牛肉就會覺得很幸福的那種~
明太子雞肉丸 $150
不說有點吃不出是雞肉做的
調味的方式很像在吃章魚燒 搭配肉類稍微扎實的口感
喜歡明太子美乃滋的朋友很值得一試唷~~~
原味烤絲瓜 $100
保有外層的脆度 咬下會有多汁的感覺 飄散絲瓜特有的香氣與甜度
絕對是品嘗食材原味無誤
芥末青龍椒 $100
直接在中央的食材區看到 很好奇就點來試試看
灑上一點芥末粉提粉 吃起來有特殊的香氣與特有的甜味
跟我一樣沒吃過的人可以嘗試一下
不過 它就還是吃的到一股明顯的(青)椒味~~~
日本圓茄佐田樂約翰 $150
用鋸齒狀湯匙直接挖來吃
吃起來感覺跟我們常吃到的茄子不太一樣喔
喜歡嘗鮮的朋友可以試試
原本就喜愛茄子的朋友更不要錯過
然後上面的醬料偏鹹 有點像濃鹹味噌 又不太一樣
像這樣無法清楚交代的口味 真的一定要試一試才能體會的
店主招待的烤巴西蘑菇
香氣特殊 還有juice的姑姑頭
吃原味就很讚了
有機玉米筍 $100
櫛瓜烤明太子 $150
保有脆脆的口感 吃起來反而有點像沒那麼多汁的小黃瓜
番茄嘉年華 $150
是道簡單樸實卻美味的料理
趕快筆記下次在家自己試試看 可是重點是 要先想想怎麼把番茄切成完整的薄片
烤生蠔 $100
只有微微的碳烤一下 帶出一點蚌殼的香氣
半生熟的狀態 不用加任何調味就很好吃
要夠新鮮吃起來才不會腥 平時不愛吃完全生的生蠔的胖V覺得這樣吃超美味
然後不得不誇一下這裡的海鮮真的是有新鮮
像接下來的海鮮組曲幾乎都是原味炭烤 新鮮度完全無法藏匿
喜歡吃海鮮的朋友真的應該會愛上這家店喔
北海道扇貝3粒 $150
這個忘記是什麼蝦了 一份7隻不會貴
但新鮮就是王道 彈牙鮮甜
軟絲仔 $200
熟度掌握 近乎完美
圓鱈下巴 $450
母香魚 $200
師傅功力一流 烤得真漂亮
偷拍隔壁桌的鱈場蟹
這時候我已經吃到肚皮要撐破了 口水還是直流
默默放入下回備戰清單
最後就用創造美味的大廚英姿來結束今天的分享吧
喔！對了！
我發現meau有許多有趣的小巧思
點餐的時候記得仔細的看一看喔
貓愛吃小店海鮮燒烤
新北市新莊區福前街
12:00~23:30 (周一公休)
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